10 bài thuốc chữa bệnh từ rau muống

Ca dao Việt Nam đã có câu: “Anh đi anh nhớ quê nhà; Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương”. Không chỉ có nhiều nước, lượng sắt, vitamin C, A… dồi dào trong rau muống sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như Giảm cholesterol, Trị vàng da và những rắc rối của gan, Trị thiếu máu, Chữa khó tiêu và táo bón.

rau-muong-thuoc-quy

Giảm cholesterol : Cũng giống như các loại rau có nhiều lá khác, rau muống là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân và giảm cholesterol một cách tự nhiên. Một kết quả nghiên cứu trên chuột cho thấy việc tiêu thụ rau muống đã làm giảm mức cholesterol cũng như Triglycoside.

Trị bệnh đái tháo đường: Các nghiên cứu gần đây cho biết, trong loại rau muống tía có chứa một hợp chất có tác dụng tương tự như insulin, cho nên đây là món ăn rất tốt đối với người bị bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa tiểu đường: Nhiều kết quả nghiên cứu đã khẳng định ăn rau muống thường xuyên sẽ giúp cơ thể có khả năng kháng cự lại bệnh tiểu đường do những căng thẳng từ việc ô-xy hóa gây ra.

Phòng chống bệnh về tim: Những dưỡng chất quan trọng trong rau muống như vitamin A, C hay beta-carotene hoạt động như các chất chống ô-xy hóa. Nhờ đó, tình trạng ô-xy hóa các cholesterol được ngăn ngừa. Khi bị ô-xy hóa, các cholesterol sẽ bám dính vào thành mạch máu, gây tắt nghẽn động mạch, đau tim và đột quỵ.

Ngoài ra, lượng folate trong rau muống còn giúp chuyển hóa một chất hóa học có tên là homocysteine, vốn là nguyên nhân gây ra các cơn đau tim và đột quỵ nếu chúng tích tụ quá nhiều trong cơ thể. Ma-giê cũng là một trong những khoáng chất có khả năng làm giảm huyết áp và phòng chống các căn bệnh về tim hiệu quả.

Chữa khó tiêu và chữa táo bón ở trẻ : Do có nhiều chất xơ nên rau muống hỗ trợ cho hoạt động rối loạn tiêu hóa, giúp hạn chế những rắc rối có liên quan đến đường tiêu hóa. Chúng có tác dụng nhuận tràng, tốt cho người đang bị khó tiêu hay táo bón.

Nước rau muống luộc có thể làm giảm tình trạng táo bón. Ngoài ra, rau muống còn được dùng để trị giun sán. Chất nhựa của rau muống có khả năng trị giun khá hiệu quả.

Trị thiếu máu Nhờ vào lượng chất sắt dồi dào, rau muống non rất có ích với người bị thiếu máu và phụ nữ mang thai, những người đang cần thu nạp những thực phẩm giàu chất sắt.   Đây là khoáng chất quan trọng đối với cơ thể, là yếu tố không thể thiếu trong quá trình hình thành huyết sắc tố, tạo nên các tế bào máu đỏ.

Trị vàng da và những rắc rối của gan Y học cổ truyền của người Ấn Độ vẫn dùng rau muống để chữa bệnh vàng da và những bệnh về gan.

Chiết xuất từ rau muống giúp phòng chống các hóa chất gây hại trong gan nhờ vào khả năng kiểm soát quá trình khử độc cùa các enzyme, chất chống ô-xy hóa và ngăn chặn sự tác động của các gốc tự do.

Ngăn ngừa ung thư : Chứa tới 13 hợp chất chống ô-xy hóa khác nhau, rau muốn là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn loại trừ sự tấn công của bệnh ung thư.

Rau muống cũng rất tốt vào mùa hè cho tình trạng biếng ăn ở trẻ hay giải quyết tình trạng trẻ lười ăn vì sao ?

Những chất chống ô-xy hóa này sẽ loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, làm hạn chế tình trạng sản sinh các tế bào ung thư và tạo môi trường tự nhiên để các tế bào bình trường phát triển. Rau muống được đáng giá cao trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư ruột – trực tràng, bao tử, da và ung thư vú.

Ngoài những lợi ích nêu trên, rau muống còn có hiệu quả cho việc điều trị các khối u, làm giảm các cơn đau bụng kinh, đau răng, lợi tiểu, chảy máu mũi… Loại rau này còn có khả năng an thần, có ích cho những người đang bị mất ngủ hoặc khó ngủ.

10 loại nước uống hỗ trợ giảm cân rất tốt

10 loại nước uống siêu giảm cân – Dưới đây là những loại nước uống vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp bạn lấy lại vóc dáng chuẩn bị cho Tết đến.

Nước ép dưa hấu. Đứng đầu trong 7 loại thức uống giảm cân cấp tốc chính là nước ép dưa hấu. Dưa hấu vốn là loại trái cây có công dụng giảm cân rất tốt, thậm chí nó còn được dùng để bào chế thành thuốc giảm cân cấp tốc Velove Slimming có công dụng giảm mỡ thừa, béo bụng cực kì hiệu quả. Uống nước dưa hấu hằng ngày là cách tốt nhất giúp bạn giảm cân thành công và nhanh chóng nhờ prebioticprobiotic.

10-loai-nuoc-uong-sieu-giam-can_7

Nước lọc lạnh. Nước uống tiện lợi nhất trong 7 loại thức uống giảm cân cấp tốc mà KiVi giới thiệu cho bạn chính là nước lọc lạnh. Cung cấp đủ 2 lít nước lọc mỗi ngày không chỉ giúp bạn khỏe khoắn, tỉnh táo mà còn tăng cường trao đổi chất, đẩy mạnh đào thải chất độc hại, cặn bã, mỡ thừa ra khỏi cơ thể.

Nước lọc lạnh khiến cơ thể bạn tiêu hao calo để cân bằng thân nhiệt, giúp đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. Nhưng hãy nhớ, bạn đừng nên uống nước quá lạnh, sẽ có hại cho răng và cổ họng bạn. không dùng nước lạnh để pha cốm vi sinh cho bé

Nước dừa. Chất điện giải có trong nước dừa rất cao vì thế uống nước dừa giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, làm tiêu hao mỡ thừa hiệu quả, giải phóng năng lượng triệt để. Đó là chưa kể nước dừa làm giúp làm mát cơ thể, giải nhiệt, giải độc, làm đẹp da và tóc.

Dưa hấu chứa nhiều nước, nhiều vitamin (vitamin C, PP và nhóm B…), các chất khoáng (sắt, magie, kali,…) và ít calo, giúp bạn tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa, đào thải mỡ thừa, giải nhiệt cơ thể, tốt cho da, gan, thận và hệ tim mạch, đem đến giấc ngủ ngon.

Nước ép bưởi. Góp mặt trong danh sách những loại thức uống giảm cân cấp tốc dĩ nhiên không thể thiếu món nước bưởi ép thơm ngon và có công dụng giảm mỡ cực kì nhanh chóng. Lượng vitamin C dồi dào và nhiều khoáng chất khác có trong bưởi sẽ giúp bạn sở hữu một làn da mịn màng sáng đẹp và một thân hình thon gọn, chắc khỏe.

Trà xanh. Trà xanh là loại nước uống dân dã vừa có giá trị truyền thống vừa đem đến nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Không chỉ là loại thức uống giảm cân cấp tốc, trà xanh còn có tác dụng ngăn ung thư, tim mạch, chống lão hóa, chống oxy hóa,…giúp bạn tiêu hủy được mỡ thừa và có một làn da mịn màng, sạch đẹp, một tinh thần sảng khoái, tỉnh táo.

Nước ép rau. Nước ép rau chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, là loại thức uống giảm cân cấp tốc cực tốt dành cho những người thừa cân. Không chỉ giúp bạn chống táo bón, tiêu hóa tốt, tăng cường trao đổi chất, làm đẹp da, nước ép rau còn đốt cháy chất béo một cách triệt để và đào thải chất độc hại ra bên ngoài một cách tự nhiên như thuốc cho bé biếng ăn.

Sữa chua uống. Nghiên cứu của trường Đại học Tennessee của Mỹ cho biết rằng nếu bạn uống sữa chua hằng ngày, bạn có thể “tạm biệt” 61% – 81% mỡ thừa trong cơ thể, đặc biệt là ở vùng bụng và eo. Loại thức uống giảm cân cấp tốc tuyệt vời này có lượng canxi dồi dào và men vi sinh giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa, đem lại vóc dáng cân đối, trẻ trung.

Nước chanh. Nước chanh vẫn được xem như một loại nước uống giảm cân cấp tốc. Bằng việc uống nước này hàng ngày, bạn có thể cung cấp một lượng chất tốt cho da, cải thiện và khôi phục làn da hư tổn cung cấp vitamin bổ sung cho cơ thể. Đặc biệt, hỗ trợ giảm béo, giảm cảm giác thèm ăn.

Uống nước bí đao. Bí đao là loại quả sẵn có trong tự nhiên, được rất nhiều người yêu thích. Nước bí đao có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và giảm cân tốt như thuốc cho trẻ lười ăn. Bí đao hỗ trợ tốt quá trình tiêu hóa, giảm lượng chất béo trong cơ thể. Nếu như bạn uống nước bí đao hàng ngày, thường xuyên liên tục trong khoảng 1 tháng, đảm bảo sẽ đem lại hiệu quả giảm béo bụng kinh ngạc.

Trà bưởi mật ong. Sự kết hợp giữa nước bưởi và mật ong sẽ tạo thành một loại nước uống giảm cân cấp tốc. Hàng ngày, chỉ cần uống trà bưởi đều đặn, bạn có thể hạn chế những tác động xấu tới cơ thể, tăng sức đề kháng, cung cấp vitamin và quan trọng nhất là hạn chế sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Điều này rất tốt cho những người đang sở hữu 1 thân hình tròn đầy, quá khổ.

Nước nguồn dinh dưỡng vàng cho cơ thể

Nước được ví như sự sống trên trái đất. Chúng đóng góp vào khoảng 75% cơ thể con người và chi phối hầu hết các hoạt động hàng ngày của các cơ quan. Vì vậy mà bổ sung đầy đủ lượng nước mỗi ngày là rất cần thiết để chăm sóc sức khỏe con người.

  1. Uống nước giúp tăng cường trao đổi chất

Nước là dung môi không thể thiếu trong cơ thể. Chúng giúp cho quá trình vận chuyển và trao đổi chất diễn ra nhanh chóng hơn. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism đã kết luận uống nước mỗi ngày làm tăng quá trình trao đổi chất lên 30% cho cả phụ nữ và nam giới khỏe mạnh khoảng 30 – 40 phút sau khi uống nước. Đặc biệt, uống nhiều nước làm tăng khả năng đốt cháy chất béo trong cơ thể, giúp bạn có một vóc dáng như ý.

Nước giúp quá trình trao đổi và chuyển hóa chất diễn ra trôi chảy hơn
Nước giúp quá trình trao đổi và chuyển hóa chất diễn ra trôi chảy hơn
  1. Uống nước giúp bảo vệ tim

Nước giúp cho quá trình vận chuyển oxy và dưỡng chất tới các tế bào dễ hơn. Nhờ vậy mà trái tim sẽ “nhàn” hơn trong việc bơm máu tới toàn cơ thể. Do đó, nguy cơ bị các cơn đau tim cũng giảm xuống. Đồng thời, nước giúp quá trình thanh lọc cơ thể diễn ra nhanh hơn, làm giảm các chất oxy hóa và phòng ngừa ung thư.

Các nghiên cứu cho thấy những người uống nhiều nước mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ tử vong do những cơn đau tim tới 41% so với những người uống ít nước. Ngoài ra, những người uống đủ nước có nguy cơ bị ung thư ruột kết thấp hơn 45%, ung thư bàng quang thấp hơn 50% và giảm nguy cơ ung thư vú đáng kể.

  1. Uống nước giúp tăng cường sức khỏe não bộ

70 – 80% mô não là nước, hơn nữa, não rất cần nước để vận chuyển lượng oxy khổng lồ để có thể hoạt động tốt nhất. Vì vậy mà khi cơ thể bị thiếu nước, bạn trở nên căng thẳng và mệt mỏi hơn. Bạn khó tập trung vào công việc, không tỉnh táo và suy giảm trí nhớ. Trong thực tế, nếu bạn uống đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, hoạt động nhận thức của bạn có thể được cải thiện đến 30%. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra uống đủ nước giúp bạn loại bỏ phần lớn các triệu chứng đau nửa đầu và đau nửa đầu.

Nước cần thiết cho hoạt động não bộ của con người

  1. Nước giúp chăm sóc khớp xương

Nước là một chất bôi trơn hiệu quả, giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp và giúp khớp xương trong cơ thể hoạt động dễ dàng và linh hoạt hơn. Khi cơ thể bạn nhận đủ nước, bạn có thể tập thể dục lâu hơn và khỏe hơn. Nhờ thế mà sức khỏe hệ cơ tăng lên đáng kể.

  1. Nước giúp bạn chăm sóc làn da

Nước thúc đẩy hoạt động trao đổi chất dưới da và thúc đẩy quá trình thanh lọc và bài tiết dưới da, giúp da hồng hào và khỏe mạnh hơn. Đồng thời, nước giúp làm giảm các nếp nhăn, giúp làn da căng sáng và tươi tắn.

  1. Ngăn ngừa sỏi thận hình thành

Thiếu nước ảnh hưởng nghiêm trọng tới hoạt động của thận, làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận. Vì nước làm loãng các muối và khoáng chất trong nước tiểu, tránh được nguy cơ hình thành các tinh thể rắn từ chúng gọi là sỏi thận. Sỏi thận cũng có thể hình thành trong nước tiểu pha loãng, do đó hãy uống thật nhiều nước.

  1. Giảm nguy cơ táo bón

Nước chính là một loại thuốc nhuận tràng cực kì tốt nên có tác dụng giảm nguy cơ táo bón hiệu quả. Vì chúng hỗ trợ nhu động ruột giúp phân không bị cứng và đi tiêu dễ dàng hơn.

Ngoài ra, uống một chút nước chanh ấm, pha chút muối mỗi sáng thức dậy cũng giúp giảm nguy cơ táo bón rất tốt vì nước chanh hỗ trợ làm sạch ruột, đồng thời muối sẽ giúp cho việc đại tiện dễ dàng.

Lợi ích của nước quả với bé

Lợi ích của nước quả với bé

Theo Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ, ngoài chất xơ, nước quả tươi cung cấp các loại vitamin và chất khoáng đáng kể.

Assorted Fruit Juices

Giàu vitamin và khoáng chất

Một cốc nước ép từ hoa quả tươi được tính như một loại quả trong các kim tự tháp dinh dưỡng. Ngoài ra, nước quả còn bổ sung canxi, giúp tăng tổng lượng dinh dưỡng trong cơ thể đang phát triển của bé. Nước quả có giá trị nhất là “nước cốt” (không thêm đường, chất làm ngọt nhân tạo).

Tránh mất nước

Các bé luôn hoạt động. Do đó, đủ nước là điều quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh. So với người lớn, cơ quan bài tiết mồ hôi ở bé kém hơn và thường tạo ra nhiều nhiệt hơn khi vận động. Hơn nữa, các bé thường không muốn dừng giữa lúc chơi để uống nước.

Vì vậy, nước quả là một loại nước lành mạnh dành cho bé mỗi ngày. Nó cũng là thay thế an toàn cho nước ngọt và nước tăng lực.

Phòng bệnh

Một nghiên cứu từ Đại học California cho thấy, uống nước quả ép có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Nước ép cam, quýt, nho, quả lựu, nam việt quất giúp giảm nhiễm trùng đường tiết niệu cũng như một số bệnh ung thư.

Phát triển các thói quen lành mạnh

Nghiên cứu được công bố trong tạp chí American Journal cho thấy những thanh niên có thói quen uống nước quả từ nhỏ ít dư thừa chất béo và lượng đường trong cơ thể và có hàm lượng các chất như vitamin C (vitamin B6, folate, kali và sắt) cao hơn những người không có thói quen uống nước quả hàng ngày.

Những người thích nước quả cũng thích rau xanh và hoa quả tươi hơn giúp bé tăng cân nhanh.

Những lý do nên ăn cải bắp mỗi ngày

Những lý do nên ăn cải bắp mỗi ngày

Đa số chúng ta khi chế biến bắp cải thường bỏ đi phần lõi và lá xanh ở ngoài mà không biết rằng đây mới là phần chứa nhiều dưỡng chất nhất. Lõi bắp cải cũng nhiều chất xơ hơn hẳn, thế nên đường bỏ phí nó nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Bạn có thể làm phong phú bữa ăn của mình bằng các món ăn từ lõi bắp cải hay món salad bắp cải vào bữa trưa và bữa tối.

  • Bắp cải chứa lưu huỳnh – nhanh lành vết thương

Bắp cải chứa hàm lượng lưu huỳnh khá lớn, nhờ đó, loại rau này giúp các vết thương nhanh lành và giải thoát cơ thể ra khỏi tình trạng viêm nhiễm (như nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, nấm ngoài da…). Cũng vì thế mà nước ép bắp cải tươi vẫn được dùng qua đường uống như một cách hay để trị viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng. Bạn cũng có thể dùng lá bắp cải giã nhuyễn đắp ngoài da để chữa mụn nhọt, làm dịu các nốt đỏ, ngứa do sâu bọ và côn trùng đốt.

Các hợp chất có trong bắp cải sẽ hình thành một lớp màng nhầy trong dạ dày, giúp bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày

  • Bắp cải giàu vitamin C – tăng cường miễn dịch

Có thể bạn rất bất ngờ nhưng các nhà dinh dưỡng học đã tính toán và đưa ra kết luận hàm lượng vitamin C trong bắp cải thậm chí còn nhiều hơn trong cam. Còn so với các loại rau củ quả khác thì bắp cải giàu vitamin C gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây.

Bổ sung bắp cải vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng chống các vấn đề về sức khỏe liên quan đến sự thiếu hụt vitamin C như chảy máu chân răng, nứt nẻ môi, khô mặt, lão hóa nhanh, suy giảm hệ miễn dịch (nguyên nhân khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng, cảm lạnh).

rau-bap-cai

Bắp cải rất tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe của con người

  • Bắp cái dồi dào chất xơ, ít năng lượng – lựa chọn hoàn hảo cho người giảm cân

Với hai đặc điểm này, thực đơn giảm béo với bắp cải mang lại cho bạn một bữa ăn ít năng lượng để không bị tăng cân mà vẫn không bị cảm giác đói, thèm ăn hành hạ. Bắp cải rất ít năng lượng, một chén cải bắp nấu chín chỉ chứa khoảng 33 calories nhưng lại có khá nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin B, vitamin C, iot, canxi, mangan, folate, kali… Chưa kể, trong bắp cải còn chứa acid tactronic có tác dụng ngăn chặn quá trình chuyển hóa glucid thành lipid.

Nhờ vậy, chế độ ăn kiêng với bắp cải giúp bạn giữ dáng mà vẫn không lâm vào tình trạng thiếu chất.

  • Bắp cải chứa vitamin H – khỏe tóc, đẹp da

Loại vitamin này được mệnh danh là vitamin sắc đẹp. Khi được đưa vào cơ thể, vitamin H sẽ giúp cho móng, tóc, da khỏe đẹp hơn. Thiếu đi loại dưỡng chất này sẽ gây ra tình trạng rụng tóc, khô da, mệt mỏi, kém ngon miệng, tăng cholesterol, thường gặp ở những người nghiện rượu hoặc thường xuyên sử dụng thuốc kháng sinh. Nếu bạn thuộc những nhóm người này đừng quên bổ sung thêm bắp cải vào thực đơn hàng ngày.

Bắp cải giúp chăm sóc da và tóc của chị em phụ nữ